El BLOG de Rumbo Sureste

San Silvestre Abubilla 2011, sol y diversión en fin de año

2012-01-01T03:50:00.000-08:00

El sábado 31 de Diciembre, se desarrolló, por las calles de Valdelaguna, la popular carrera “San Silvestre Abubilla”.

Como invitado especial estuvo el sol, que nos acompañó durante toda la mañana, desplazando a la tradicional lluvia que ha estado presente en ediciones anteriores.

Los más madrugadores fueron los más pequeños que, con mucha ilusión, estaban puntuales y preparados para compartir carrera por las pistas del colegio. Así 13 niños y niñas entre los 3 y los 9 años completaron el grupo de participantes. Fueron tan rápidos que terminamos prontito, por lo que tuvimos que esperar un buen rato hasta iniciar la esperada carrera general donde se dieron cita 62 corredores, entre ellos abubillos pero también vecinos y vecinas de localidades cercanas como Belmonte de Tajo, Colmenar de Oreja, Chinchón, Villaconejos o Fuentidueña de Tajo.

Un año más tenemos que agradecer la colaboración de un montón de gente. Sin este trabajo en equipo esta carrera no sería posible: a los voluntarios y voluntarias que estuvieron pendientes del tráfico; a las personas, entidades y comercios que aportaron obsequios para la tómbola; al Ayuntamiento que facilitó materiales, logística y medallas; a todas las personas que colaboraron con las viandas para el gran aperitivo, (especialmente ricas estaban las gachas); a Arantxa y Emilio con su ambulancia… y en general a todos los vecinos y vecinas de Valdelaguna que han asistido, colaborado y animado a que este evento se haga posible. Porque hay que insistir en que parte de un presupuesto cero. Es decir, no se cuenta con la infraestructura ni el apoyo de grandes marcas patrocinadoras, no se cobra inscripción y no se dota de subvención ni presupuesto específico, pero es que tampoco se requiere ni se desea. Es un mérito y un orgullo que en un pueblo tan pequeño, con tan solo la colaboración y trabajo cooperativo de todos y todas, podamos hacer posible el disfrute de pequeños y mayores con una gran cita como es la celebración de la carrera más popular: la de fin de año, la San Silvestre, en nuestro caso, la “San Silvestre Abubilla”.

Para terminar queremos pedir disculpas por los posibles errores cometidos; hemos tomado nota de todas las sugerencias y aportaciones para que el próximo año sea todavía mejor. Y también queremos felicitar especialmente a los más pequeños, a aquellos que corrieron la carrera a primera hora y luego se animaron a participar de nuevo en la carrera general, sin dorsal, pero poniendo sus piernas en marcha otra vez; sois la cantera, las futuras promesas… que nunca cese vuestra ilusión y ánimo por participar.

Y por último, desde Rumbo Sureste queremos aprovechar este hueco que nos brinda el Boletín Municipal para desearos a todos y a todas…¡¡¡feliz 2012!!!

Asociación Cultural Rumbo Sureste

Interesante jornada con la Ruta por las Vegas

2011-10-31T12:00:00.000-07:00

El domingo 30 de octubre nos atrevimos con una larga pero muy interesante ruta en bici hasta Morata de Tajuña.

Tras un pequeño tramo de tres kilómetros por carretera, tomamos la denominada “Vía Verde” que discurre por el antiguo trayecto de la vía del tren que llegaba hasta Morata desde Colmenar de Oreja, pasando por los términos municipales de Chinchón y Valdelaguna. Pasamos por el paraje conocido como Valdelaosa, en paralelo al arroyo Morata, hasta salir a la vega del Tajuña en todo su esplendor otoñal.

Disfrutamos conociendo rincones mágicos de puentes sobre el río, el impresionante tamaño de algunos nogales, los chopos, fresnos y olmos, el color de las huertas y frutales en otoño… hasta llegar al “Molino de la huerta de Ángulo”. Allí estaba José, un antiguo trabajador del molino que tuvo la amabilidad de contarnos muchas curiosidades, e incluso, poner en funcionamiento el mecanismo que hacía moler un saco de granos de avena en directo.

También nos contó la historia de este lugar, desde sus orígenes inciertos que podrían remontarse a 1000 años, hasta que se abrió como museo de la molienda en el año 2002, por el Ayuntamiento de Morata. Y es que este molino ha utilizado la fuerza del agua para mover los engranajes que han permitido moler diversos tipos de grano e incluso producir electricidad para los vecinos y vecinas de Morata, hasta los años 80.

Nos mostró el funcionamiento de los artilugios expuestos en el museo y nos explicó el vocabulario relacionado con los antiguos oficios y tareas de molienda. Por ejemplo: para limpiar el grano de piedras y otras impurezas se utilizaba una máquina llamada “cilindro de triar”o “desarvejador”. Para moler es imprescindible el “punto de rodadura”, una pieza que fue minuciosamente restaurada para hacer mover los rodetes y las grandes piedras de molino gracias a la fuerza del agua que se deja pasar a través de las compuertas abiertas. Las pesadas ruedas están talladas a partir de roca berrocal (granito) o pedernal (sílex). Se trasladaban gracias a las “cabrias” que son sistemas de anclaje o grúas que permitían mover las ruedas para picar sus muelas, es decir, ponerlas a punto a través del labrado de los surcos sobre la roca y que facilitan la molienda del grano.

José, también nos explicó el funcionamiento de una máquina llamada “cernedor centrífugo” que se utilizaba para tamizar la harina molida hasta 5 calidades; desde una harina más fina, hasta separarla del salvado o cáscara del grano que se utilizaba para alimentar al ganado.

Después de esta interesantísima visita, tomamos un aperitivo de chocolate de comercio justo para reponer energías y regresamos por el camino de la huerta del Peral en paralelo al río, hacia el término de Perales de Tajuña.

A la entrada a Perales, tomamos un atajo para llegar al camino del arroyo de la Veguilla de Valdelaguna. Finalmente, y con un último esfuerzo, llegamos al pueblo sobre las 14 horas para tomar unas merecidas cañas reponedoras de hidratos de carbono y charlar sobre las posibles próximas rutas… Os mantendremos informados…

Asociación “Rumbo Sureste”

Gran día de bicicleta con la Ruta de la Encomienda

2011-10-03T01:44:00.000-07:00

Parece que el verano se ha alargado, así que el domingo 2 de octubre tuvimos la suerte de disfrutar de una estupenda jornada de bicicleta. Se rompió la tendencia general, de que cada vez que organizamos una ruta en bici… llueve. Así que un concurrido número de personas nos juntamos una vez más para disfrutar de nuestros paisajes.

Entre el grupo había abubillos, chinchonetes y gentes de Madrid atraídos por las ganas de hacer deporte, la curiosidad de conocer el bosque de la Encomienda o por la tan esperada cata de vino. También nos acompañó Manuel, agente forestal de la comarca que conoce muy bien los caminos y el entorno natural de la zona.

Quedamos a las 9 horas en la nave municipal de la Calle Almendros para partir en bicicleta rumbo a Belmonte de Tajo. Como ya os imagináis, este trayecto fue fácil, casi todo cuesta abajo. Luego subimos hasta la conocida como Puerta de Valencia para coger un poco más arriba un camino que discurre en un primer tramo, casi paralelo a la carretera hacia Villarejo de Salvanés hasta llegar a la puerta de la finca “La Losilla”. Allí nos esperaba el guarda que tuvo la amabili-dad de acompañarnos por el interior de la finca. La atravesamos por el camino que tiene derecho de paso hasta la carretera de Villamanrique de Tajo, y en este tramo disfrutamos de un espléndido bosque de encinas y pino carrasco acompañado de sotobosque muy bien conservado (con jarillas, romeros, coscojas, etc.) y todo tipo de pajarillos, e incluso un águila ratonera. Esta zona forma parte del conocido como Bosque de La Encomienda, un enclave natural privilegia-do del sureste de la Comunidad de Madrid.

Los actuales propietarios de la finca han construido grandes estanques que albergan agua y gran cantidad de anfibios en su interior. Como curiosidad, des-tacar que sigue existiendo el rodal de planta del “palulú” que siempre ha aparecido en esta zona. En la Fuente de los Perales, pudimos descansar y disfrutar del paisaje.

Desde allí nos desplazamos de nuevo hasta Belmonte de Tajo para visitar la bodega de Andrés Morate.

En la bodega, que se sitúa en el camino del Horcajo, nos recibieron Loli y Andrés. Éste nos explicó, de forma muy sencilla y entrañable, la importancia de la agricultura ecológica y la sostenibilidad basada en mantener sanos nuestros campos para las generaciones futuras. Se mostró como un auténtico convencido de esta práctica tan necesaria para mantener nuestra salud, y la de los ecosistemas. Nos habló de la importancia de mantener sano el viñedo, sin productos químicos, a base de prácticas respetuosas basadas en abonos naturales, manejo respetuoso con el suelo, la fauna, las relaciones entre las personas y el campo... Se trata de no desarrollar prácticas productivistas basadas en la sobreexplotación de los recursos, si no en trabajar al “ritmo natural” de los agrosistemas. Algo así como “no explotar la gallina de los huevos de oro”. Pese a las dificultades, esta actividad familiar ha apostado seriamente porque toda su producción sea ecológica.

Nos ofrecieron una cata de sus cuatro vinos principales acompañados de unos picatostes. Lo cual dio lugar a un ambiente distendido con risas y preguntas a Andrés sobre su actividad, las curiosidades de las variedades de uva, su participación en mercadillos ecológicos, la forma de servir el vino, el tipo de barricas empleado, etc. A la salida de la bodega se decidió alargar la ruta de regreso hacia Valdelaguna por Colmenar de Oreja y Chinchón, donde parte del grupo se quedó, y el resto regreso al punto de inició.

Desde la asociación queremos mostrar nuestro sincero agradecimiento a las personas que nos acompaña-ron, a los agentes forestales de la comarca, especial-mente a Manuel, y a Andrés y Loli. Estas actividades nos dan la oportunidad de conocer gente que contribuye a que vivamos en un entorno más natural y más saludable para tod@s.

Asociación Rumbo Sureste

Próximas actividades organizadas por Rumbo Sureste

2011-09-20T01:51:00.000-07:00

La Asociación Cultural Rumbo Sureste, hace un avance para “de Valde” de las propuestas que pretende realizar hasta que de comienzo el nuevo año.

En primer lugar se convocará una ruta en bicicleta por la Encomienda de Belmonte de Tajo que contará también con una visita a la Bodega de Andrés Morate donde se explicará el proceso de elaboración de su vino ecológico.

A finales de octubre, tendrá lugar una nueva marcha por bonitos parajes de la Vega del Tajuña para llegar posteriormente al Molino de Angulo en Morata.

Ya en noviembre, tendrá lugar una Ruta a la Laguna de El Campillo que se realizará en autobús hasta Rivas para luego emprender un recorrido a pie.

En Diciembre, después del gran resultado de la primera convocatoria, tendrá lugar el segundo Encuentro con Nuestros Mayores para seguir conociendo la vida y costumbres del Valdelaguna de antaño.

Pocas horas antes de que de comienzo 2012, se celebrará la tercera edición de la “San Silvestre Abubilla” que volverá a recorrer varias calles de nuestra localidad.

Se ampliará información de todas las actividades a través de carteles y en la web

www.valdelaguna.org/rumbosureste

Se espera contar con la participación suficiente para poder llevar a cabo esta serie de interesantes citas.

Así transcurrieron nuestras propuestas de junio...

2011-07-01T05:25:00.000-07:00

Gran tarde con nuestros mayores

El domingo 19 de Junio, tuvimos el placer de disfrutar de una actividad muy especial: un encuentro con varias personas mayores del pueblo.

Julián, Encarna, Magdalena, Candelas, entre otras personas no tan mayores, contestaron muchas preguntas con las que pudimos conocer información muy interesante sobre cómo era nuestro municipio antiguamente y la vida de sus habitantes.

Muchas de las cuestiones fueron pensadas y plasmadas en un listado creado por chicos y chicas del colegio y fueron realizadas durante el encuentro por Celia Hernández y Yaiza Gigorro, en su representación.

A Celia y a Yaiza (que también han colaborado en la redacción de este artículo) les llamaron la atención las respuestas a cuestiones como si se tenían animales en casa, quiénes utilizaban los lavaderos y cómo lo hacían, cómo era el colegio, si había agua caliente en las casas, con cuántos años tuvieron su primer amor...

Con cada una de las preguntas, surgieron numerosas respuestas, lo que hacía que fuera difícil escucharlas todas. No obstante, desde la asociación, decidimos tomar notas y grabar audio y vídeo de la cita, para poder realizar, con más tiempo y dedicación, un trabajo de recopilación con la información, que iremos dando a conocer más adelante.

El principal objetivo es intentar que no se pierda parte de la sabiduría popular como componente fundamental del patrimonio cultural de nuestro municipio.

El éxito de la propuesta fue tal, que no se descarta realizar nuevos encuentros que volverán a estar abiertos a la participación de todas las personas que deseen formar parte de los mismos.

Para ello realizaremos futuras convocatorias y pediremos a todos que nos ayuden a difundir la invitación entre los vecinos más mayores, que quizás no puedan leer habitualmente los carteles o la página web de la asociación.

Nuestras jóvenes colaboradoras, nos han propuesto también que pensemos todos juntos en varios juegos relacionados con la vida y costumbres de antaño, para hacer aún más interesantes y divertidas actividades de este tipo.

Ruta, cena y deseos para celebrar la llegada del verano

Siguiendo nuestra programación, desde “Rumbo Sureste” quisimos inaugurar la temporada estival realizando una ruta a pie, para compartir a continuación una cena mientras caía la noche, en un lugar fabuloso del paraje de “Los Rodillos”.

Con el telescopio de la asociación pudimos ver muy bien edificios de la ciudad, y no tan bien, las estrellas (todavía no manejamos bien el telescopio e intentaremos mejorar para la próxima cita). También realizamos un pequeño ritual simbólico de bienvenida al solsticio de verano en el que se pidieron buenos deseos para que se cumplan hasta el próximo año.

Antes de la media noche, regresamos juntos al pueblo equipados con linternas, para llegar de nuevo a Los Lavaderos, lugar desde el que habíamos comenzado la marcha. Aunque la participación en la propuesta no fue muy alta, sí fue variada en cuanto a la edad de los participantes, algo que siempre resulta positivo.

Esperamos contar de nuevo con todos los excursionistas que quisieron dar con nosotros una original bienvenida al verano, y animamos todos los lectores del boletín a que nos acompañen en próximas actividades.

Asociación Cultural Rumbo Sureste

Publicado en el Boletín Informativo Municipal "de Valde" nº 81, Julio 2011

Charla con nuestros mayores y paseo para recibir el verano

2011-05-30T00:47:00.001-07:00

El próximo domingo 19 de Junio a las 8 de la tarde, se ha convocado una reunión con varias personas mayores del pueblo, con el fin de que nos cuenten anécdotas y curiosidades del Valdelaguna de antaño.

La cita, que está abierta a gente de todas las edades, tendrá lugar en el entorno de la fuente de La Báscula, donde todos los asistentes podrán exponer las preguntas que hayan preparado y cuyas respuestas se publicarán en el blog de la Asociación. Sin duda, una gran idea para mantener la sabiduría tradicional que se ha ido trasmitiendo de generación en generación y una buena oportunidad para que sobre todo los niños y los jóvenes, sean partícipes de una exposición oral de valores relacionados con nuestro entorno en estos tiempos tan “digitales”, donde se sobrevaloran los conocimientos técnicos.

Por otro lado, con la actividad “Hola Verano”, propuesta para el viernes 24 de Junio, se realizará un paseo a pie al atardecer para disfrutar, en el paraje de destino, de una cena compartida, además de observar estrellas, y por qué no, pedir deseos a la noche del solsticio de verano.

Asociación Cultural “Rumbo Sureste”

Rutas para disfrutar de la primavera

2011-05-04T01:50:00.000-07:00

Después de celebrar la quinta edición del Día de la Tierra, la Asociación “Rumbo Sureste” propone dos rutas en bicicleta para seguir disfrutando de nuestro entorno.

Día de la Tierra 2011

23 personas participaban el pasado 30 de Abril en la quinta conmemoración del Día de la Tierra.

La inestabilidad atmosférica de la jornada hizo que la temperatura fuera bastante propicia durante todo el recorrido, aunque finalmente un chaparrón hizo que el grupo tuviera que aligerar el paso a la hora de regresar al pueblo.

Cada año esta cita ha sido distinta, y en esta ocasión, se proponía realizar fotografías a todas a aquellas cosas que gustaran y que no gustaran del paisaje que ofrecía el trayecto que pasaba por la Fuente de El Quejigal (que muchos desconocían) para llegar posteriormente al camino de La Vía, finalizando en el Paraje de Valviejo.

En este lugar se repartieron ejemplares de la nueva guía editada por Rumbo Sureste (ver artículo página 8) además de un folleto con toda la programación de las actividades de esta temporada.

En el merendero se disfrutó del almuerzo que tuvo un toque dulce con la degustación de crema de cacao procedente de tiendas de Comercio Justo con las que la organización colabora en varias ocasiones.

A través de la web www.valdelaguna.org/rumbosureste, se pueden ver las fotografías realizadas por varios participantes de la ruta, además de encontrar un enlace directo al Blog de la Asociación que cuenta con un extenso archivo de entradas que narran cómo se han desarrollado todas las propuestas que este grupo viene celebrando desde 2009.

Rutas por la Encomienda de Belmonte y por la Vía Verde y Vega del Tajuña

El próximo domingo 15 de Mayo, tendrá lugar un itinerario en bicicleta para disfrutar del espectacular paisaje que ofrecen las dehesas de la Encomienda de Belmonte de Tajo. Esta ruta tiene una dificultad media - alta con una longitud aproximada de 20 kilómetros.

Por otro lado, el día 29 de Mayo, se llevará a cabo un nuevo trayecto en bicicleta (20 kilómetros aprox. / dificultad media) que en su primera parte recorrerá la Vía Verde de Perales hasta Morata y en la segunda, después de tomar el bocadillo en los jardines del Molino de Angulo, transcurrirá por las vegas de ambos municipios para regresar de nuevo al punto de origen.

La hora de salida para ambas propuestas, se ha fijado a las 10 de la mañana y el regreso está previsto tras la comida (cada uno deberá llevar la suya).

El plazo de inscripción para ambas actividades está abierto y se puede encontrar más información sobre las mismas en los carteles que se han distribuido por calles y establecimientos y a través de la web www.valdelaguna.org/rumbosureste.

Las próximas propuestas que se van a desarrollar tendrán lugar durante el mes de Junio, con un encuentro con personas mayores de nuestro pueblo que nos contarán anécdotas y curiosidades del Valdelaguna de antaño, además de la realización de una ruta a pie para dar la bienvenida al verano.

Publicado en el Boletín Informativo Municipal "de Valde" nº 79, Mayo 2011

Cinco años celebrando el “Día de la Tierra”

2011-04-01T05:14:00.000-07:00

Durante la reunión que Rumbo Sureste ha convocado el próximo día 10 de Abril a las 7 de la tarde en la Casa de la Cultura, se darán a conocer los detalles del programa de actividades 2011 y se presentará además, la “Guía / Agenda de Valdelaguna” que la Asociación ha editado en colaboración con la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid.

La primera propuesta a tratar, será la Conmemoración del Día de la Tierra que, por quinto año consecutivo, hará que los participantes pasen un agradable día de convivencia con el medio que nos rodea.

Esta será la programación de la jornada prevista para este año:

A las 11 de la mañana, quedaremos en “Las Eras” para emprender nuestra ruta por la Carretera de Morata hasta llegar al camino que nos conducirá a “El Quejigal”, donde haremos una parada.

Seguiremos caminando hasta llegar al camino de “La Vía” que nos llevará hasta “Valviejo” donde celebraremos un espacio abierto con juegos y actividades.

Chocolate para reponer fuerzas

Al finalizar la marcha y después de tomar juntos el almuerzo, Rumbo Sureste invitará a todos los participantes a degustar una deliciosa crema de cacao; producto adquirido en tiendas de Comercio Justo como los utilizados en el aperitivo de la pasada San Silvestre Abubilla o en las fiestas de verano.

Este chocolate es ideal para acompañarlo con magdalenas, galletas, pan o fruta... cada uno que lleve el “soporte” que quiera...

Maratón fotográfico

Cada conmemoración del Día de la Tierra ha sido diferente. Este año también lo será, ya que desde la Organización, se propone a los participantes llevar sus cámaras de fotos digitales para componer entre todos una galería de imágenes que más tarde podrá verse en la web www.valdelaguna.org/rumbosureste.

El objetivo del maratón será fotografiar aquellas cosas que componen el paisaje que nos gustan y que queremos conservar, y aquellas que no, para que sirvan de reflexión sobre los cambios que sufre nuestro entorno con el tiempo y el papel que tenemos en todo ello.

Ya lo sabes, el último sábado de Abril, prepara tu cámara de fotos, y forma parte del particular homenaje que Rumbo Sureste rinde a la Tierra cada año.

¡Te esperamos!

Artículo publicado en el Boletín "deVALDE" nº 78 / Abril 2011

Programa de actividades para la temporada 2011

2011-03-08T11:00:00.000-08:00

Reunión informativa

El domingo 10 de Abril, a las 7 de la tarde en la Casa de la Cultura, la Asociación Cultural “Rumbo Sureste” convoca a todas las personas que se muestren interesadas en las actividades que se van a desarrollar los próximos meses, y de las que, a continuación, avanzamos algunos detalles.

El “Día de la Tierra” inaugurará la temporada

El último sábado del mes de Abril, se conmemorará por quinto año consecutivo, el Día de la Tierra, jornada para la que se propone una marcha fotográfica a pie por nuestro entorno, cuyas características se darán a conocer en el próximo boletín.

Fomento del uso de la bicicleta

Con el fin de seguir impulsando esta saludable práctica, en un ambiente distendido, mientras se realiza ejercicio, esta temporada se vuelven a poner a disposición de todos, las bicicletas que Misecam cedió al Ayuntamiento.

Para ello, se han programado varias rutas con distintos niveles de dificultad, con intención de que puedan participar en ellas personas según su la condición física de cada una.

La primera de ellas, en mayo, se desarrollará atravesando los distintos paisajes primaverales que ofrece la Encomienda de Belmonte de Tajo.

El ultimo fin de semana del mismo mes, tendrá lugar otra ruta por la Vía Verde, en el tramo Perales - Morata, para regresar posteriormente al punto de inicio recorriendo las vegas de ambos municipios.

También se está estudiando la posibilidad de realizar una visita guiada al Molino de Angulo de la localidad morateña, disfrutando antes de un paisaje que a pocos dejará indiferentes.

¡Hola Verano!

La Asociación propone dar la bienvenida a la temporada estival con la realización de una ruta nocturna a pie en la que se pretende llevar a cabo además una cena compartida.

También se pretende repetir el éxito cosechado el pasado año con la acampada nocturna. Se intentará coincidir con alguna noche de lluvia de estrellas para disfrutar de este espectáculo visual que el firmamento ofrece cada verano.

Rutas temáticas

En septiembre, volverán a realizarse rutas como la del Vino y el Queso, la del Aceite, o una excursión al Centro de Educación Ambiental de “El Campillo”, en Rivas - Vaciamadrid.

En próximos boletines, iremos ampliando información de todas las propuestas de este interesante programa de actividades de ocio relacionadas con la naturaleza.

Artículo publicado en el Boletín "deVALDE" nº 77 / Marzo 2011

2010... un año de siembra

2011-01-21T17:00:00.000-08:00

Después de colaborar activamente en la pasada programación navideña con la organización de 2 propuestas, la Asociación Cultural “Rumbo Sureste” hace balance de cómo ha sido 2010, un año importante para la agrupación.

Desde el inicio de la Asociación nos planteamos pasar un buen rato, pero a la vez contribuir a una mejora de nuestro entorno, al fomento de la convivencia y a la práctica de actividades saludables.

Llevamos dos años de rodaje. El primero, fue en el que nos encontramos un erial donde no teníamos nada. Había que empezar de cero a organizarnos, a debatir qué cosas queríamos hacer, a conocer los caminos y valores de nuestro entorno natural, a aprender de los errores y detectar necesidades, como la de arreglar y poner en funcionamiento las bicicletas cedidas por Misecam al pueblo y por el Ayuntamiento a la Asociación con el fin de llevar a cabo su cuidado y utilización.

Este segundo año, podemos decir que ha sido el de la siembra. Hemos empezado a organizar actividades relacionadas con nuestros objetivos. Así hemos propuesto: rutas en bicicleta por nuestro páramos, por la Vía Verde del Tajuña, por el Pinar de la Encomienda, o bien en los paseos veraniegos por aquellos parajes por donde apetecía ir a los participantes en ese momento.

También hemos desarrollado actividades de fomento de productos locales, como visitar las viñas y olivares del entorno, el Museo del Vino y la Cooperativa de Aceite de Colmenar de Oreja; actividades que contribuyen a mejorar la convivencia, como la noche que dedicamos a observar las estrellas con la acampada nocturna; los talleres de reutilización de materiales como el “tuneado de bicicletas” y el taller de creación de velas artesanales; acciones para dar a conocer productos de comercio solidario con las poblaciones más desfavorecidas; y actividades saludables destinadas a todo tipo de edades, como la San Silvestre Abubilla… que no sería posible sin la colaboración de tantas personas.

Decimos que ha sido un periodo de siembra, porque todas estas actividades han supuesto una experiencia de aprendizaje y de mucho esfuerzo que esperamos que sean el inicio de muchas más.

Por este motivo también decidimos presentarnos a la convocatoria de ayudas para Asociaciones de Educación Ambiental de la Comunidad de Madrid en la que esperamos poder obtener más apoyo para la elaboración de materiales educativos y adquirir otros de interés para organizar rutas y actividades. Os informaremos próximamente de las novedades al respecto.

Esperamos que en 2011 podamos seguir abonando el terreno, con la ayuda del Ayuntamiento y de todas aquellas personas que queráis participar: bien colaborando en las actividades, haciendo sugerencias, siendo parte de la organización, etc. Cuanto mayor sea vuestra participación, mayores posibilidades hay de que las actividades estén ajustadas a vuestros intereses y necesidades. No dudéis en proponer y sugerir…. ¡seguimos en contacto!

Desde “Rumbo Sureste” queremos dar especialmente las gracias a todas las personas que han participado o colaborado en las actividades que hemos organizado hasta la fecha.

No olvidéis que podéis contactar con nosotros a través de la dirección de correo electrónico rumbosureste@yahoo.es, además de estar informados sobre todas nuestras propuestas en www.valdelaguna.org/rumbosureste

Artículo publicado en el Boletín "deVALDE" nº 75 / Enero 2011

Taller de velas Para decorar tu hogar estas fiestas

2010-12-10T18:00:00.000-08:00

El próximo sábado 18 de diciembre, la Asociación Cultural “Rumbo Sureste” nos ofrece el taller de fabricación y decoración de velas artesanales y cuenta para “de Valde” en qué consistirá esta creativa propuesta.

En primer lugar vamos a realizar una introducción a las principales técnicas y tipos de materiales y utensilios necesarios para la fabricación.

Los moldes se obtendrán a partir de materiales de desecho que traigan los participantes (envases pequeños de cartón, tubos de papel higiénico y papel de cocina, vasos de plástico de yogur, tarros de cristal, conchas traídas de la playa, etc.).

A partir de la cocción de la parafina se obtendrán las primeras velas que, posteriormente, una vez frías y solidificadas, decoraremos a partir de diversas técnicas de estampación y con materiales de desecho aportados por los participantes como: hojas y flores secas, restos de papel de regalo, servilletas de papel con dibujos, cuerdas y lanas de colores, etc.

Tradicionalmente las velas se fabricaban a partir de la cera de abejas. Nos hubiera gustado poder utilizar este material natural, que antiguamente se obtenía de la práctica de la apicultura, pero desgraciadamente esta actividad prácticamente ha desaparecido en la zona.

En la actualidad los materiales básicos se suelen comprar en establecimientos especializados pero los materiales de decoración podemos obtenerlos a partir de materiales de desecho.

Por este motivo os invitamos a participar con la aportación de moldes y cualquier cosa que sirva para decorar. Así, a partir de la reutilización de diversos objetos que ya no utilizamos obtendremos bonitas velas que podemos regalar o que servirán para iluminar nuestros encuentros navideños.

Hemos programado 2 horarios diferentes, de mañana (de 11 a 14h.) y tarde (de 16 a 19h.), por si fuera necesario formar 2 grupos en función de la gente que se inscriba llamando lo antes posible al teléfono 651 988 399 o escribiendo a rumbosureste@yahoo.es. ¡Las plazas son limitadas!

Los participantes deberán tener de 12 años en adelante y abonar 5 € para colaborar con el gasto que supone adquirir parte del material que se va a utilizar.

Estas fiestas, decora tu hogar con tus propias velas ¡te esperamos!

Artículo publicado en el Boletín "deVALDE" nº 74 / Diciembre 2010

Interesante mañana con la ruta del aceite

2010-11-07T10:00:00.000-08:00

El pasado sábado 16 de octubre, partimos desde Valdelaguna, en bicicleta, rumbo a la Almazara de Colmenar de Oreja, en la que denominamos “Ruta del Aceite”.

Por el camino, entre vides y olivos, pedaleamos hasta Chinchón donde nos juntamos con un grupo de amigos y amigas que nos esperaban para seguir por la antigua vía del tren.

En Colmenar, nos esperaba Fernando, cooperativista de la almazara que, amablemente, nos explicó el funcionamiento de las instalaciones y el proceso de obtención del aceite que ahora resumimos.

Las olivas que llevan los agricultores se separan según partidas: si su origen es de agricultura ecológica, si son de una variedad manzanilla o cornicabra, si son recogidas del árbol o del suelo… La variedad más abundante en la zona es la cornicabra, que tiene un sabor más amargo que la variedad manzanilla. El aceite ecológico es el que se elabora a partir de aceitunas cuyos olivos no han sufrido ningún tratamiento fitosanitario ni de abono químico.

En la almazara, identificadas y separadas, se recepcionan en un foso donde comienza la fase de limpieza a través de una aventadora que elimina las hojas y las ramas. Luego se lavan y separan las aceitunas de “verruga” que flotan y quedan por encima de la superficie del agua, de las “de canto”, que caen al fondo. Las que interesan son las que flotan por debajo del agua, que son de mejor calidad.

La aceituna tiene varias capas, desde afuera hacia dentro: la pulpa, una primera capa de agua, una capa de aceite, una segunda capa de agua y, en el interior, el hueso. En la fase de trituración hay que intentar que no afecte al hueso, porque se incorpora el sabor a madera. Si la temporada ha sido muy lluviosa, las aceitunas contendrán una mayor capa de agua y si ha habido sequía al contrario. Por lo que la meteorología afecta a la calidad de las cosechas de cada año.

Las aceitunas limpias pasan a la siguiente fase de molturación. En este momento son trituradas para obtener un zumo de excelente calidad: se trata del aceite de oliva virgen, o virgen extra, según sus características que sólo pueden ser detectadas por expertos catadores de aceite. En las tolvas la aceituna se rompe físicamente con una especie de martillo y se la obliga a pasar por una criba donde sale la pasta de aceituna rota para llegar a un sinfín que las transporta hasta unas compuertas o “batidoras” que calientan la pasta y va dando vueltas. El aceite empieza a flotar y se trata del aceite prensado, virgen extra, el de mejor calidad. Esta fase dura unos 45 minutos y no debe sobrepasar los 27º (incluso los 25º en el caso de aceituna ecológica), ya que a esta temperatura la vitamina E se evapora. Este proceso se hacía antiguamente con capachos de esparto y los maestros almazareros tenían que controlar minuciosamente la temperatura.

De la batidora, la pasta se mete en una centrifugadora y sufre unas 30.000 vueltas que facilitan la separación por peso: la pasta que queda por arriba es la que menos pesa porque contiene agua (se separa y se usa como agua de riego y abono en el campo); la del medio es la que contiene el aceite con un poco de agua; la que más pesa es la que contiene restos de hueso y pellejos que será el orujo de aceite.

Debido a la temperatura y la centrifugación, el aceite tiene una textura parecida a la mayonesa. Se pasa a un bidón donde el aceite que flota (que contiene un poco de agua) se separa para hacer jabón y el resto del aceite cae y se recoge con unas mangueras para llevar a una bodega donde reposa y se almacena para posteriormente realizar la cata y el análisis de los expertos y las autoridades sanitarias. Se trata de la fase denominada cupaje: filtro, envasado y cata. El aceite almacenado puede durar un año conservando todas sus cualidades, fuera del alcance de la luz, que acelera su oxidación.

La Cooperativa Santo Cristo de Colmenar de Oreja está conformada por 620 socios que practican la “maquila”, es decir, el intercambio de aceituna por aceite; por cada 100 kg de aceituna, les corresponde 20 litros de aceite. Aproximadamente el 75 % de la cosecha total que llega es para autoconsumo de los cooperativistas. El aceite que sobra es para venta directa en cooperativa y amortizar los gastos de mantenimiento de la almazara. Para controlar y evitar la oxidación de la aceituna, cuando concluye la cosecha cada día, se procede rápidamente a su tratamiento.

Aprendimos que el aceite de oliva corriente que venden las grandes marcas y que denominan “refinado” suele ser aceite “lampante”, tiene un porcentaje pequeño de aceite virgen y el resto procede de aceituna arrugada en reposo y por consiguiente, de baja o menor calidad. El precio de este aceite, aunque parezca más barato, tiene unos altos porcentajes de beneficio económico, ya que dada su baja calidad, debería costar todavía menos.

Conocidas todas estas curiosidades, y apreciando mucho más el aceite que procede de nuestros olivares, nos dispusimos a repostar energía para el camino de regreso, para lo cual tomamos un buen almuerzo a base de aceite ecológico de la almazara, vino, queso artesano y pan de receta tradicional procedentes de Valdelaguna, además de las típicas “pozas” con tomate y cebolla por cortesía de la cooperativa. Con este estupenda recarga de energías, el camino de regreso fue mucho más llevadero, e hizo que todos y todas ya estemos pensando y esperando la próxima cita para compartir otro paseo por nuestro entorno más saludable.

Artículo publicado en el Boletín "deVALDE" nº 73 / Noviembre 2010

San Silvestre Abubilla 2010

2010-11-05T15:00:00.000-07:00

La Asociación Cultural “Rumbo Sureste”, celebró el pasado 24 de Octubre, una reunión para tratar todos los temas relacionados con la que será la segunda carrera popular de Valdelaguna.

Se había convocado a corredores, colaboradores y patrocinadores, con la intención de que todos vieran la cantidad de asuntos que hay que tener en cuenta a la hora de desarrollar una propuesta de este tipo y para que todos se sintieran partícipes en su organización, algo que lamentablemente no se ha conseguido ya que a la cita acudieron muy pocas personas.

No obstante se siguió el esquema que había preparado la asociación con el fin de debatir los siguientes puntos: Inscripción de corredores: establecimiento de categorías, lugar de recepción, entrega de dorsales, etc. Salida de la carrera: lugar y organización de la misma. Recorrido: trazado del plano, señalización, puntos en los que hay que tener mayor precaución, vehículo de apoyo, etc. Voluntarios: identificación, situación en el recorrido, cortes de tráfico durante el transcurso de la carrera, etc. Meta: lugar, acondicionamiento, anotación de tiempos de corredores, etc. Premios y ágape: premios para los ganadores, sorteo de regalos entre participantes, patrocinadores, preparación de aperitivo y bebida, etc.

Tras tratar todos estos aspectos, finalmente se decidió lo siguiente:

Nuevo lugar para la salida

Aprovechando los nuevos vestuarios y el mayor espacio disponible en las Pistas del Colegio, será éste el lugar donde se reciba a los corredores para proceder a la inscripción y entrega de dorsales en las categorías: infantil (hasta 12 años), juvenil (mayores de 12, menores de 18 años) y sénior (de 18 años en adelante).

Recorrido similar al del pasado año

Tras estudiar pros y contras de otros trazados alternativos, finalmente se ha decidido volver a realizar el mismo recorrido que en 2009, con una longitud de algo más de dos kilómetros y medio y una pequeña variación; tras el ascenso de la Calle Colegios, se continuará por la Calle Cerezos (ver plano de la siguiente página).

Seguridad y normas

Para evitar cualquier altercado, en los cruces habrá una o varias personas encargadas de cortar el tráfico durante el paso de corredores y de anotar posibles infracciones en las normas de la carrera por parte de los participantes, que en caso de ejecutarlas, no aparecerán en la tabla final de clasificación.

Se pedirá colaboración vecinal para que en la medida de lo posible no se circule por el recorrido de la carrera durante el transcurso de la misma.

La Meta

El final de carrera volverá a establecerse en “El Portalillo” donde se anotará el orden de llegada y los tiempos de todos los corredores, para posteriormente saber quiénes son los ganadores de la carrera (los que hagan los dos mejores tiempos de cada categoría, masculino y femenino).

Fiesta final

Para crear el mejor ambiente posible en la Plaza, durante la entrega de premios y el sorteo de regalos, se ofrecerá un aperitivo para todos los participantes con productos de comercio justo, por cortesía de Rumbo Sureste y del Ayuntamiento.

Voluntarios y patrocinadores

Quién lo desee podrá apuntarse a la lista de voluntarios de la organización llamando al teléfono 651 988 399 o escribiendo a rumbosureste@yahoo.es. Posteriormente se decidirá dónde se ubicará cada colaborador y la función que tendrá que desempeñar durante el desarrollo de la carrera.

También pueden contactar con la asociación, los comercios o particulares que deseen colaborar aportando algún regalo para el sorteo que se celebrará tras la carrera.

Entrenamiento previo conjunto

Rumbo Sureste anima a todos los corredores a participar en el entrenamiento previo de la carrera que tendrá lugar el sábado 4 de Diciembre, a las 11 de la mañana, siguiendo el mismo recorrido del día 31.

Inscripción de corredores

Desde este momento y hasta el día 27 de Diciembre, se abre el plazo para inscribirse en la carrera a través del teléfono y mail de Rumbo Sureste, indicando nombre, apellidos, edad, lugar de procedencia y dirección de correo electrónico, con la finalidad de conseguir una buena organización.

¡Mantente atent@!

Todas las noticias relacionadas con la San Silvestre Abubilla 2010, se irán dando a conocer a través de la web www.valdelaguna.org/rumbosureste y de carteles que se distribuirán por calles y comercios.

Artículo publicado en el Boletín "deVALDE" nº 73 / Noviembre 2010

Después de la del vino... ruta del aceite

2010-10-07T14:00:00.000-07:00

¿Y si en vez de ir a la gasolinera… repostamos con unos taquitos de queso acompañados de pan y aceite?...

Desde la Asociación Rumbo Sureste os invitamos a acompañarnos a la próxima ruta por nuestro entorno.

Si el mes pasado valorábamos el papel que juega el cultivo de la vid y el consumo de vino para mantener un paisaje milenario, esta vez proponemos valorar la importancia del cultivo de olivares y la práctica del pastoreo. En definitiva, cuando consumimos vino, aceite y queso que proceden de nuestra comarca, contribuimos a que sigan siendo rentables estas actividades económicas responsables de un uso sostenible del entorno, y a que podamos seguir disfrutando de paseos entre vides, olivos y montes bien conservados.

La propuesta para el Sábado 16 de Octubre es pedalear desde Valdelaguna hasta Colmenar de Oreja, aprovechando la antigua vía del tren que pasa por Chinchón. Allí, visitaremos la Almazara del Santo Cristo del Humilladero, donde agricultores que se dedican al cultivo de olivo ecológico nos explicarán el proceso y las ventajas de este tipo de actividad.

Realizaremos también una degustación de aceite acompañado de pan de nuestra más tradicional panadería, la de los Hermanos Ramírez, y de unos taquitos de queso artesanal de José Luís Gigorro.

Estos tradicionales y sanos manjares serán el combustible “más ecológico” para ayudarnos al pedaleo de regreso a Valdelaguna.

Las personas que quieran participar en esta iniciativa pueden inscribirse hasta el día 14 de Octubre llamando al teléfono 651 98 83 99 o escribiendo a rumbosureste@yahoo.es

El precio de participación es de 3 € por persona, e incluye también el alquiler de bicicleta, aunque quien lo desee puede llevar la suya propia.

Aprovechamos la ocasión para informaros de que hemos solicitado una subvención a la Consejería de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid para ayudarnos a apoyar el desarrollo de actividades de Educación Ambiental en nuestro municipio.

Parece que los trámites para conseguirla van por buen camino, esperando que pronto podamos compartir nuestra alegría con todas las personas que han participado en las actividades realizadas durante este año. A aquellas que todavía no lo han hecho, les animamos a que nos hagan llegar las propuestas que les gustaría que lleváramos a cabo. Para ello podéis escribir a nuestro correo electrónico o visitar el blog rumbosureste.blogspot.com

Salud y feliz otoño.

Artículo publicado en el Boletín "deVALDE" nº 72 / Octubre 2010

Interesante ruta del vino ecológico

2010-09-08T11:00:00.000-07:00

“Conservar un paisaje a través de un vaso de vino”.

Así titulábamos la actividad en los carteles que invitaban a conocer el origen del paisaje de nuestros páramos.

La presencia de vides y olivos que rodean nuestro pueblo se remonta a la época en la que los romanos invadieron la península Ibérica y se asentaron en los valles del río Tajuña, unos doscientos años a.C.

Posteriormente visigodos, musulmanes, reinos cristianos y demás pobladores siguieron con esta práctica agrícola que se ha conservado hasta nuestros días.

El vino fue un producto fundamental en la economía de Madrid, sobre todo desde que Felipe II la hizo capital. Numerosas tabernas e industrias ligadas al consumo del vino (tonelerías, alfarerías, etc.) proliferaron en la ciudad y las tres comarcas vitivinícolas por excelencia se han conservado hasta la actualidad: las de San Martín de Valdeiglesias, Navalcarnero y Arganda del Rey. A esta última pertenecen los viñedos de nuestro municipio y figura como la décima comarca de las 18 citadas en el primer mapa de las regiones vitivinícolas de España del siglo XVI.

Para conocer un poco más de cerca este antiguo oficio, que ahora dispone de interesantes innovaciones, contamos con la colaboración de Pablo Morate, que nos enseñó la viña de Los Tintos, cultivada con vid ecológica dispuesta en “espalderas” para facilitar su conservación y vendimia. Nos contó: las particularidades de los terrenos calizos, pedregosos y arcillosos que ayudan a que la tierra tenga la humedad necesaria y el aporte de calcio suficiente; curiosidades sobre plagas como la filoxera, que azotó los viñedos europeos a partir de la segunda mitad del siglo XIX (en Madrid sólo dejó indemne el 15% de las cepas) y las formas de superarla a través de injertos con vides americanas; el sistema de abonado natural y de prevención de plagas; las variedades más utilizadas en la zona (malvar y tempranillo); y muchas cosas más...

Posteriormente visitamos las bodegas y el Museo del Vino. Aprendimos, entre otras cosas: el proceso de fermentación de la uva, diferenciando entre las variedades blancas y tintas; el aprovechamiento de los restos, como por ejemplo para hacer compost o fabricar cosméticos; el peligro de la generación de anhídrido carbónico en la bodega y las medidas de seguridad; la diferencia entre un vino de crianza, (que se consume a partir del año de cosecha), un reserva (se consume a los dos años) y un gran reserva (a los 5 años) y la importancia de las barricas de roble americano y francés en el proceso; etc.

En el Museo tuvimos la oportunidad de acercarnos un poco más a la historia del pueblo a través del tipo de arquitectura del edificio de mampostería conocido como la “Casa Grande”, de los antiguos métodos de procesamiento de la uva, de los accesorios y actividades agrícolas ligadas al cultivo de la vid, de las fotos antiguas de paisanos y antepasados dedicados al oficio; etc. Y llegamos a la parte más esperada por las personas que nos acompañaron ese día… la práctica de una cata de vino intentando diferenciar color, olor y sabor de los diferentes caldos. Podemos decir que esta vez “no nos la dieron con queso”.

Sin duda, seguir disfrutando de un vaso de vino, es una forma sana de contribuir a mantener una actividad agrícola tradicional que sostiene el paisaje que disfrutamos en los alrededores de Valdelaguna.

Próximamente, también dedicaremos alguna jornada para relacionar el consumo de aceite y queso con la conservación de nuestro entorno.

¡Permaneced atentos!

Artículo publicado en el Boletín "deVALDE" nº 71 / Septiembre 2010

Ruta nocturna

2010-08-03T13:00:00.000-07:00

Debido a las inclemencias del tiempo hubo que suspender la ruta que se pretendía celebrar el pasado sábado 3 de Julio.

Por este motivo, la Asociación “Rumbo Sureste” propone de nuevo la cita, ahora para la noche del viernes 20 de Agosto.

El plan será el mismo. Se saldrá a las 22:00 horas de los Lavaderos Municipales para comenzar un recorrido sencillo a pie.

Ya en destino, se podrán observar las estrellas a través de un telescopio y celebrar una cena de convivencia, además de participar en algunos juegos.

Quien lo desee podrá vivir plenamente la experiencia haciendo noche con su saco de dormir.

Si quieres participar, puedes inscribirte llamando lo antes posible al teléfono 651 98 83 99 o enviando un mail a rumbosureste@yahoo.es

Artículo publicado en el Boletín "deVALDE" nº 70 / Agosto 2010

Propuesta festiva por una buena causa

2010-08-03T12:00:00.000-07:00

Aunque sea en este huequito pequeño en “De Valde”, queremos agradecer enormemente a todas aquellas personas que se acercaron hasta el “chiringuito” que montó la Asociación Rumbo Sureste en las fiestas del pueblo.

Ese gesto ha contribuido a que hayamos cubierto los gastos de la compra de productos de comercio justo y, sobre todo, a disponer de fondos para seguir mejorando el servicio de préstamo de bicicletas con la compra de materiales de repuesto (cámaras, kits de reparación en ruta, etc.)

Aprovechamos para recordaros que las bicicletas están a vuestra disposición para ser utilizadas en los desplazamientos por la zona.

Artículo publicado en el Boletín "deVALDE" nº 70 / Agosto 2010

Tardes de paseo en bicicleta durante el mes de Agosto

2010-08-01T04:34:00.000-07:00

Desde Rumbo Sureste esperamos que estéis pasando un buen verano, tanto a los que estáis de vacaciones, como a los que todavía tenéis que esperar un poco.

Para disfrutar de un rato ameno en compañía, haciendo ejercicio saludable en nuestro entorno, queremos invitaros a acompañarnos los jueves 12, 19 y 26 de este mes para dar un paseo en bicicleta por los alrededores del pueblo.

Se tratará de rutas cortas y sin prisas, para acercarnos hasta alguna fuente cercana, echar un trago, coger algunas moras, reírnos y volver al pueblo con la fresca al anochecer. Para ello podremos utilizar las bicicletas que gestionamos desde la Asociación, o quien lo desee, podrá llevar la suya propia.

¿Sabíais que se ven unos atardeceres espectaculares desde el camino de Los Tintos?... Pues si quieres disfrutarlos en compañía, no os lo perdáis, os esperamos a las 19:45 horas junto al Parque Municipal, en el paseo de la Carretera de Perales.

A los que no tengáis bici, el servicio de préstamo es gratuito, bueno no… os proponemos un trueque: bicicletas por buen humor.

¡Os esperamos!

Artículo publicado en el Boletín "deVALDE" nº 70 / Agosto 2010

Endúlzate las fiestas con el comercio solidario

2010-07-05T04:27:00.000-07:00

En estas fiestas, la Asociación Rumbo Sureste propone una degustación especial, de enorme calidad, tanto alimenticia como humana… ofreciendo bebida y dulces solidarios a cambio de un pequeño donativo con el que se cubrirán los gastos de la adquisición de los productos además de contribuir al mantenimiento de otras actividades de la agrupación.

¿Por qué optar por productos solidarios?

Rigoberta Menchú, indígena guatemalteca, premio Nobel de la Paz, decía “los ciudadanos del Norte no son conscientes de donde vienen los productos que consumen, y no saben lo que nos cuesta a nosotros, los pobres, el producirlos”.

Y es que vivimos en un mundo globalizado donde, hoy en día, podemos adquirir productos de cualquier lugar del mundo a precios muy asequibles.

Pero este hecho, que a primera vista supone una gran ventaja, esconde una cruda realidad. Su bajo coste y fácil disponibilidad se debe a las “reglas del juego” impuestas por las multinacionales que no dudan en fomentar la marginación de personas con salarios y condiciones de trabajo injustas y medioambientalmente insostenibles y en reducir enormemente la calidad de los productos que consumimos, a favor de su mayor rentabilidad económica. Está dinámica ha supuesto en los últimos 15 años un enriquecimiento desproporcionado de estas empresas y un aumento de la pobreza, el hambre y el deterioro de tierras y bosques que se mantenían gracias al uso tradicional de sus pobladores.

Ante estas injusticias, surge una propuesta promovida por ONGs y movimientos de solidaridad internacional: el COMERCIO JUSTO o COMERCIO SOLIDARIO.

Se trata de eliminar intermediarios, asegurar salarios y condiciones de trabajo dignos, sin explotación infantil, que asegure la igualdad entre hombres y mujeres, la calidad de los productos, el respeto del medioambiente, las relaciones comerciales a largo plazo y con garantías, etc.

Los productos solidarios son artesanías, textiles y alimentos (café, chocolate, té, azúcar, arroz, etc.). Estos últimos, son de extrema calidad; sin adulterarse con aditivos y sucedáneos, por eso, al probarlos nos saben de forma diferente a lo que las marcas más conocidas nos han acostumbrado. Su comercialización alternativa hace posible un desarrollo de las poblaciones más desfavorecidas teniendo en cuenta aspectos sociales y ambientales y éticos y, además, son más saludables, como es el caso de los alimentos de producción totalmente natural.

Para conocer más información podéis consultar los datos de productores y tiendas en la web de la coordinadora estatal de comercio justo www.comerciojusto.org/es

Ya lo sabes, la noche del sábado 17 de Julio, pásate por la zona de las Peñas y degusta estos productos, que sin duda, te dejarán un muy buen sabor de boca.

Artículo publicado en el Boletín "deVALDE" nº 69 / Julio 2010

Nuevas Propuestas de Rumbo Sureste

2010-06-08T12:00:00.000-07:00

“Seguimos hacia la Encomienda”

El sábado 12 de Junio, la Asociación Rumbo Sureste sigue desarrollando su programa de rutas en bicicleta, esta vez eligiendo como destino, la Dehesa del Pinar de la Encomienda en Belmonte de Tajo. Un paseo recorriendo un medio natural espectacular que muchos aún desconocen.

Una ruta muy especial

El sábado 3 de Julio al atardecer, se propone un nuevo recorrido a pie. Ya de noche en destino, se podrán observar las estrellas, celebrar una cena de convivencia y alguna que otra sorpresa para celebrar la llegada del recién estrenado verano. Quien lo desee podrá vivir plenamente la experiencia haciendo noche con su saco de dormir. Aunque el lugar de destino es sorpresa, la Asociación informa que la ruta tiene una dificultad muy baja, apta para gente de todas las edades, así que no hay excusas para perdérsela.

Puedes inscribirte en ambas propuestas llamando lo antes posible al teléfono 651 98 83 99 o enviando un mail a rumbosureste@yahoo.es.

¡Te esperamos! ¡Muévete!

Artículo publicado en el Boletín "deVALDE" nº 68 / Junio 2010

2010-05-17T13:16:00.000-07:00

Historia de las cosas

El 28 de abril celebramos en Valdelaguna el Día de la Tierra.
Queríamos hacer algo desde el lugar que nos toca más cerca: los campos que rodean nuestro pueblo. Aquellos que nos ofrecen su paisaje, su agua, su tierra... Los campos que han visto pasar, generación tras generación, a las personas que coexisten y se relacionan en este entorno del sureste madrileño.

No vinieron muchas personas del pueblo. Pero, aunque poquitas, estuvimos bien avenidas. Y también acompañadas por un grupo de chavales de la bretaña francesa, que participan en un intercambio con familias en Chinchón, y que se unieron a esta actividad. Juntos estuvimos paseando por los caminos y recogiendo la gran cantidad de basura que se acumula: plásticos, envases, metales, cajas, hasta una silla… Intentamos que nuestro paso por nuestros campos, no supusiera un deterioro, al revés. Queríamos que quitando basura estuviera un poco mejor. También comimos juntos, compartimos viandas, y nos divertimos con el juego del paracaídas.

Nos hubiera gustado hacer un mejor trabajo de limpieza del que realizamos. Porque nos pusimos el reto de separar la basura y facilitar su posterior reciclaje. En este punto tenemos que reconocer que, al final, no lo conseguimos. Quedó toda la basura junta en un contenedor. Pero tenemos que estar contentos de, al menos, dar el primer paso a intentar mejorar las cosas. A menudo las personas que quieren hacer las cosas bien son criticadas por las cosas que hacen mal… Pero es algo injusto. Es imposible ser perfecto, siempre hay algo por mejorar. Por eso queremos agradecer a las personas que cada día intentan ser un poco mejores… a pesar de que saben que siempre se puede hacer mejor.

Pero una cuestión que nos planteamos en la asociación es que el Día de la Tierra no es solo un día… son todos los del año en los que podemos hacer cosas que mejoren un poquito más nuestro entorno y nuestras relaciones. Y también pensar que vivimos en un mundo global, que se relaciona constantemente a través de los flujos de materiales y cosas que consumimos cada día… También podemos mejorar el mundo y contribuir a que otros pueblos sufran menos, con cosas tan simples como elegir un producto por su tipo de envase, su procedencia o la empresa que lo comercializa… Por eso os invitamos a que veáis este documental… “la historia de las cosas”… Nos invita a reflexionar sobre las cosas que pasan en el mundo… aquellas que los medios de comunicación no nos cuentan porque están demasiado ocupados en contarnos lo que los “poderosos” quieren que oigamos…

Lo podéis ver en:
http://video.google.com/videoplay?docid=-5645724531418649230&hl=es

Esta historia nos invita a consumir menos, a elegir mejor las cosas, a entender por qué, aunque a nosotros nos parece que todo va bien, existen graves problemas sociales y ambientales a escala local y planetaria y por qué se tienen que desplazar las personas de unos países a otros en busca de un futuro mejor… Todos estamos invitados a hacer algo… por pequeño que sea, y por mucho que nos quede por mejorar… ¡Animo!

Próximas actividades de Rumbo Sureste

2010-05-04T12:00:00.001-07:00

El mes de mayo se presenta cargado de actividades: taller, encuentro, rutas en bici...

El día 22 hemos previsto organizar un pequeño taller de reparación de bicis. Si tienes la tuya estropeada o necesita un repaso, o te apetece conocer mejor el funcionamiento de las bicicletas de la asociación, os proponemos juntarnos para compartir trucos y consejos y aprender unos de otros.

También nos gustaría poner en marcha un “banco del tiempo”: consistiría en organizar una especie de trueque en el que, el compartir actividades (preparación de rutas, ayudarnos a trasladar el remolque, mantenimiento y limpieza de bicis o lo que decidamos entre todas las personas que pueda ser de interés general…) pueda ser objeto de intercambio para disfrutar de las bicicletas de la asociación sin coste alguno. Así que ese día presentaremos una propuesta para que sea valorada por los interesados y podamos establecer unas premisas para la organización del trueque que estará en continua revisión para mejorar con el tiempo. Por supuesto, para ello, estáis invitados todos y todas, pequeños y mayores.

El miércoles 26 de mayo hemos previsto organizar un encuentro en la Casa de la Cultura, para invitar a los mayores del pueblo a que nos cuenten curiosidades sobre el uso de las plantas: las que sirven para hacer utensilios (escobas, cestos, collares, garrafas…); las que se han utilizado como plantas medicinales (en infusión, para preparar cataplasmas o jarabes…); las silvestres comestibles (para acompañar en sopas, ensaladas, como aperitivos…). Nos gustaría escucharles atentamente, para aprender, registrar los datos, buscar los ejemplos y fotografiarlos y, posteriormente, realizar una pequeña publicación para compartir con todos los vecinos y vecinas, para que no se pierda ese gran tesoro que es la sabiduría popular que tienen los más mayores y que, quizás, algún día necesitemos emplear. Anímate a contarnos cosas o a escuchar, aprender y preguntar a nuestros mayores.

Después de realizar la ruta en bici por la vía verde hacia Ambite del día 9 de mayo, que servirá como “calentamiento”, proponemos un reto para el sábado 29: llegar hasta Titulcia. Nos equivocamos en nuestro folleto, cuando indicamos Villaconejos, realmente nos referíamos a la carretera de este municipio, llegando ya a Titulcia, ¡vaya despiste! El recorrido comenzará por la antigua Vía del Tren hacia “Yesos el 50”. Desde allí bajaremos a la vega del Tajuña para tomar otro camino en dirección a Chinchón. Pararemos por San Galindo, la Laguna de San Juan… y llegaremos a Titulcia. Es decir, si habéis participado en la ruta hacia Ambite… y os animáis a realizar la de Titulcia, podréis presumir de haber realizado un buen tramo a lo largo del río Tajuña.

Todas estas actividades las hemos preparado con gran ilusión, para que puedan ser disfrutadas por todas aquellas personas que les apetezca compartir buenos ratos. También os recordamos que estamos abiertos a recibir cualquier sugerencia para diseñar y organizar actividades que sean de vuestro interés… e incluso a participar en su organización si te apetece compartir los buenos momentos que vivimos preparando estas actividades para los demás. Ya sabes donde encontrarnos…¡Hasta pronto!

Artículo publicado en el Boletín "deVALDE" nº 67 / Mayo 2010

Gran trabajo durante el día de la tierra 2010

2010-05-04T12:00:00.000-07:00

Por cuarto año consecutivo, se celebró en nuestro pueblo la Conmemoración del Día de la Tierra.

El grupo de participantes que acudieron a la cita el pasado domingo 25 de Abril, se compuso de menos personas que en ediciones anteriores, siendo llamativa la baja participación de niños y jóvenes.

No obstante, hubo senderistas de todas las edades ya que a última hora se unió a la propuesta un grupo de alumnos y profesores franceses que se encontraban de intercambio en la localidad de Chinchón.

Precisamente, una de las anécdotas de la jornada, fue que todas las indicaciones que se dieron por parte de la Asociación Rumbo Sureste, impulsora de la actividad, se fueron traduciendo al francés, para que nadie se quedara sin saber qué hacer en cada momento.

Retirada de kilos y kilos de basura

El recorrido de este año, de unos 8 kilómetros (ida y vuelta), partía del Parque Municipal y concluía en el paraje de la Fuente Vieja.

Haciendo caso omiso al lema de la ruta “este año limpiamos nuestro pedacito de Tierra”, el grupo fue recogiendo en sacos todos los residuos que se encontraron a su paso, que fueron muchos, sobre todo en la parte que comprende la vega, hasta el campo de tiro.

Se retiraron y separaron plásticos, cristales, papel y todo tipo de desechos que se esparcían por el camino y alrededores.

Para no cargar con el peso, a medida que se llenaban los sacos se fueron amontonando en varios puntos para la posterior recogida por parte de personal del Ayuntamiento.

Una vez más, la presencia del “coche escoba” fue muy útil, ya que además de portar agua y mochilas, también traslado parte de la basura para depositarla en los contenedores de la explanada de la fuente.

Convivencia y buen ambiente

Durante toda la jornada, se vivió un ambiente increíble de colaboración entre los participantes, que después del gran trabajo realizado, retomaron fuerzas con un almuerzo que se compartió entre todos.

Más tarde, se realizaron varías dinámicas muy divertidas con ayuda de un paracaídas que dio mucho juego.

Durante el camino de vuelta, se pudo comprobar con satisfacción el tremendo cambio que experimentaban varios tramos del camino, antes llenos de basura, mejora con la que se espera concienciar para que respetemos y cuidemos nuestro entorno.

Para finalizar este día auténticamente primaveral, bajo la sombra de los árboles del Parque Municipal, se dio por finalizada la jornada con canciones y la música de la guitarra de uno de los senderistas participantes.

Sin duda, una jornada ¡inolvidable!

Artículo publicado en el Boletín "deVALDE" nº 67 / Mayo 2010

"La Historia de las Cosas"

2010-04-22T05:27:00.000-07:00

Hoy es del DÍA DE LA TIERRA y desde RUMBO SURESTE, os invitamos a ver el siguiente vídeo... una excelente explicación de por qué estamos como estamos... ¡Feliz Día! (pincha en la siguiente imagen para ver el vídeo)

Propuestas Temporada 2010

2010-04-09T12:00:00.000-07:00

Conmemoración del Día de la Tierra 2010

Bajo el lema “este año limpiamos nuestro pedacito de Tierra”, se convoca la IV Conmemoración del Día de la Tierra celebrada en Valdelaguna.

La cita tendrá lugar el próximo Domingo 25 de Abril a las 11 de la mañana en el Parque Municipal, desde donde se emprenderá camino hacia la Fuente Vieja.

Durante el recorrido se propondrá ir recogiendo los residuos que se vayan encontrando para más tarde depositarlos en los contenedores de la fuente (se recomienda el uso de guantes para la recogida).

Será una buena oportunidad para que las personas que aún no lo hayan hecho, conozcan las charcas habilitadas en este lugar gracias al “Proyecto Sapo” de la Comunidad de Madrid.

Una vez en el destino, se desarrollará un “espacio abierto” donde habrá juegos y actividades, además de una charla para intercambiar ideas y opiniones sobre esta propuesta y otras que “Rumbo Sureste” pretende desarrollar los próximos meses y que a continuación adelantamos.

Rutas a pie y en bicicleta

Esta temporada habrá muchas oportunidades de disfrutar de la naturaleza y belleza de nuestro entorno participando en la rutas que se proponen para los meses de mayo, junio y julio, con las que se recorrerán multitud de parajes de nuestro pueblo y de municipios como Perales de Tajuña, Chinchón, Morata de Tajuña, Colmenar de Oreja, Belmonte de Tajo, etc.

Este es el plan inicial de propuestas, sujeto a modificaciones, del que se ampliará información a través de este boletín y de la web www.valdelaguna.org/rumbo sureste ... ¡mantente atento!

MAYO

DOMINGO 9

“En línea verde”. ruta en bicicleta por la Vía Verde (tramo Perales - Orusco)

SÁBADO 29

“Seguimos en línea” Ruta en bicicleta Valdelaguna - Morata - Villaconejos

JUNIO

SÁBADO 12

Ruta por la Encomienda (Belmonte de Tajo)

DOMINGO 27

Ruta Gastronómica en bicicleta

JULIO

SÁBADO 3

“De Valdelaguna al cielo, andando” Ruta a pie y acampada nocturna

y además... actividades dentro de la programación de fiestas Virgen del Carmen 2010

Artículo publicado en el Boletín "deVALDE" nº 66 / Abril 2010

Conmemoración del Día de la Tierra 2010

2010-04-07T01:17:00.000-07:00

Bajo el lema “este año limpiamos nuestro pedacito de Tierra”, se convoca la IV Conmemoración del Día de la Tierra celebrada en Valdelaguna.

La cita tendrá lugar el próximo Domingo 25 de Abril a las 11 de la mañana en el Parque Municipal, desde donde se emprenderá camino hacia la Fuente Vieja.

Será una buena oportunidad para que las personas que aún no lo hayan hecho, conozcan las charcas habilitadas en este lugar gracias al “Proyecto Sapo” de la Comunidad de Madrid.

Primera San Silvestre Abubilla

2010-01-10T01:57:00.000-08:00

El 31 de diciembre de 2009, último día del año, celebramos una popular carrera por las calles del pueblo: la primera “San Silvestre Abubilla”.

La San Silvestre no es una maratón, es una carrera que ni siquiera ha tenido una distancia fija. Según la wikipedia, el 31 de Diciembre de 1924 se organizó en Sao Paulo (Brasil) una carrera popular que, por hacerse el día de San Silvestre según el santoral, tomó ese nombre. La carrera fue inspirada en pruebas similares realizadas en Francia, donde se corría de noche portando antorchas. De este modo, en São Paulo se corría originalmente durante la noche de año nuevo. Inicialmente participaban sólo competidores brasileños y en 1945 se hace internacional. Actualmente es una carrera muy popular y a nivel europeo la más conocida es la San Silvestre Vallecana.

Se considera una carrera popular porque no es una carrera exclusiva de profesionales del atletismo. Es para que la corra todo el mundo que quiera divertirse en compañía de más gente. A algunos les gusta competir, bien con los demás, consigo mismo o contra el crono… y para la gran mayoría es una manera de despedir el año de forma divertida, hacer un poco de ejercicio, disfrazarse, quemar las grasillas acumuladas en las fiestas navideñas, calentar piernas para el baile de la noche…

Pero lo mejor de la San Silvestre Abubilla, la de Valdelaguna, es que es popular de verdad. Para su organización se ha implicado casi todo el pueblo: desde el principio el ayuntamiento apoyó la iniciativa y colaboró en el diseño del recorrido analizando los lugares de riesgo y de especial precaución; los establecimientos y asociaciones del pueblo, e incluso de Chinchón, han colaborado aportando dorsales, obsequios y el ágape para la celebración al final de la carrera; otros vecinos y vecinas, que no han corrido, no han dudado en ponerse un chaleco reflectante para hacer de “cuidadores” de la seguridad de todos y todas las participantes o para hacer fotos y tomar pruebas gráficas del evento. Emilio, un vecino de Belmonte de Tajo, ha colaborado con la incorporación de una ambulancia y no hemos necesitado ayuda de policía y guardia civil, porque una de las cosas más interesantes es que todos hemos intentando cuidar de los detalles y de las personas para que sea una carrera tranquila y sin complicaciones. Y sobre todo, la ilusión de todas las personas que han corrido: los pequeños y los mayores. Como anécdota curiosa: la persona más pequeña ha sido un bebé de 15 días que ha corrido en su carrito junto con su mamá y su papá… y el más mayor…no diremos su edad por si no le gusta, pero podemos decir que ya es abuelo…

La carrera fue emocionante. Los corredores discurrieron por la calles del pueblo a pesar de la lluvia y el frío… y sobre todo de las cuestas. En total han participado 76 personas; la mayoría de Valdelaguna, pero también nos han acompañado vecinos y vecinas de Morata de Tajuña, Belmonte de Tajo, Colmenar de Oreja y Chinchón que han llegado a la línea de meta que se ha dispuesto con una sencilla cinta sujetada por dos personas en el portalillo de la iglesia.

Al final de la carrera se realizó una tómbola con los obsequios donados por la Quesería de Gigorro, Bodegas Morate, Chacinería El Valle, Alimentación Valdelaguna, Panadería Hermanos Ramirez, Grupo de Teatro, Bar La Plaza, Bar el Foro, Bar Los Tintos, el Punto de Lectura, y la Asociación Rumbo Sureste. Esta colaboración ha sido de agradecer porque ha ayudado a hacer la participación más emocionante con el sorteo y el reparto de premios, no solo para los ganadores, dando la oportunidad de recibir un pequeño recuerdo de este día a más gente. Después se repartieron los trofeos donados por el Ayuntamiento y celebramos la carrera y el final del año con unas sidras y un ágape que preparó la Asociación de Mujeres de Valdelaguna.

Seguro que ha habido algunos fallos, y por eso pedimos disculpas si alguien ha echado en falta algún aspecto importante en la organización de la carrera. Esperamos que el año que viene podamos realizarla otra vez, contando con las sugerencias y aportaciones de todo el mundo, para que vayamos mejorando y haciendo de la San Silvestre Abubilla todo un clásico y una carrera preciada y emocionante en el sureste madrileño.

De nuevo, muchas gracias a todas las personas que habéis hecho posible este día.

Nos vemos el próximo 31 de diciembre… o antes… porque ya estamos pensando en proponer otras actividades saludables e incluso comenzar un entrenamiento a partir del verano para llegar a fin del 2010 en forma… os mantendremos informad@s.

¡FELIZ 2010!

Ruta a la Laguna de San Juan

2009-11-16T01:48:00.000-08:00

Domingo 15 de Noviembre, Valdelaguna, 9 de la mañana...

Desde la sede de la Asociación y tras las indicaciones de Gema, 16 participantes emprendían el camino de la Ruta a la Laguna de San Juan.

Nuestro pueblo es lo que tiene, que tarde o temprano, al principio o al final de cada recorrido, habrá que subir alguna cuesta, y así ha sido en esta ocasión también.

Tras ascender la calle principal, tomamos la Carretera de Chinchón sobre las 9 y media.

Por el camino de "Los Tintos" que ya hemos recorrido en varias ocasiones (a pie y en bicicleta), seguimos nuestro trayecto hasta llegar a Chinchón donde nos dirigimos hacia el cementerio para tomar un camino que nos llevó hasta la rotonda de entrada al pueblo y luego otro que nos condujo hasta la carretera de Morata.

Tras atravesar la misma, comenzamos un largo descenso por el camino de San Galindo hasta llegar a la vega y divisar por primera vez en nuestro camino el Río Tajuña.

Tras un pequeño descanso y la reparación de una de las bicicletas que había pinchado, seguimos el camino pasando cerca del Castillo de Casasola.

Más tarde atravesamos con mucha precaución la Carretera que une Chinchón con Titulcia, para seguir la ruta hasta la Laguna.

En este tramo nos cruzamos con bastantes ciclistas que al igual que nosotros aprovechaban un día muy propicio para la bicicleta debido al tiempo que tuvimos (ni frío ni calor).

Por fin, tras 18 kilómetros, ¡llegamos a la laguna!, una foto de grupo y a seguir subiendo con la intención de divisar el paisaje desde lo más alto.

Tras otra pendiente de aupa llegamos a una espectacular sima dicna de ver y un poco más arriba pudimos divisar unas vistas espectaculares de la laguna y su entorno.

Y qué mejor lugar que éste para hacer un descanso y comernos el bocata antes del largo camino de regreso.

Como habíamos anunciado, se ofreció la oportunidad de divisar aves a través de un telescopio pudiendo ver con detalle algunas de ellas.

Con las pilas recargadas (más o menos) emprendimos el camino de vuelta cambiando el trazado planificado para tomar otro camino más bonito que no conocíamos gracias a la sugerencia del corredor más veterano (y experimentado) del grupo.

Tras largas cuestas y llanos, llegamos a Chinchón muy cansados pero con las fuerzas necesarias para realizar la recta final del camino que nos condujo hasta Valdelaguna.

A las 2 del mediodía y tras 40 kilómetros (10 más de los previstos) llegamos de nuevo a la sede de nuestra Asociación, donde depositamos las bicicletas y la equipación que habíamos prestado a los participantes que ya nos han sugerido realizar otra ruta, de la que en breve informaremos.

En fin, que para la organización, ha sido un placer organizar y participar en esta ruta con todo el grupo.

Esperamos contar con todos en la próxima.

¡Nos vemos sobre ruedas!

¡Nace nuestro blog!

2009-11-12T13:45:00.000-08:00

Gustos comunes, una idea, varias bicis, tres amigos, un proyecto y un entorno maravilloso en el que llevarlo a cabo... nació "Rumbo Sureste".

La creación de este blog no es más que otro medio para darnos a conocer, en el que expresar nuestras opiniones, compartir sentimientos y elaborar un diario de todas las actividades que llevamos a cabo.

Esperamos que todo siga sobre ruedas y que este espacio sirva para dejar constancia de ello. b

Días de convivencia recorriendo nuestro entorno

2009-06-02T12:00:00.000-07:00

La inestabilidad atmosférica que suele caracterizar cada mes de Mayo, hizo que hubiera que modificar el planteamiento inicial para conmemorar este año el Día de la Tierra.

De las dos rutas que se proponían para el domingo día 10 (en bicicleta y a pie), finalmente se desarrolló sólo la opción para caminantes ya que la lluvia hizo acto de presencia minutos antes de la hora de salida y no se consideró seguro hacer uso de las bicicletas.

Tras dar la bienvenida a todos los presentes y repartir un folleto informativo, casi cincuenta personas emprendían rumbo a Valviejo realizando la que se denominó “Ruta por el Páramo de Chinchón y Vía del Tren”, con una longitud de más 8 kilómetros.

Ya en Valviejo, tras realizar la fotografía de grupo, se entregaron los diplomas de participación en la jornada y limonada fría que se degustó en un ambiente muy bueno.

También se repartieron unos formularios en los que la Asociación “Rumbo Sureste”, organizadora de la ruta, se daba a conocer un poco más manifestando su intención de seguir desarrollando propuestas de este tipo, además de pedir ideas para una mejor gestión del uso de las bicicletas que Misecam ha otorgado al Ayuntamiento y que finalmente quedaron inauguradas con la ruta del domingo 24 de Mayo.

Esta segunda convocatoria, contó con una veintena de personas que pasaron una mañana muy divertida mientras practicaban deporte realizando un recorrido de más de 15 kilómetros.

El éxito de esta primera ruta en bicicleta ha animado a la organización a seguir proponiendo “quedadas” de este tipo, que favorecen la actividad en el pueblo mientras los vecinos disfrutan de su tiempo libre de forma sana, en convivencia con los demás y con el entorno que nos rodea.

Artículo publicado en el Boletín "deVALDE" nº 56 / Junio 2009