domingo, 18 de enero de 2015

Balance de las actividades navideñas 2014

En esta ocasión, la balanza no ha estado muy equilibrada en cuanto a la participación en las dos propuestas que organizamos desde nuestra Asociación, con el fin de contribuir en la pasada programación navideña.
Echamos ahora la vista atrás para contaros cómo se desarrollaron ambas iniciativas.
Enriquecedora mañana con la Ruta de los Belenes
La jornada del 27 de diciembre, arrancaba en las Eras, punto de inicio de la ruta que habíamos planteado para visitar algunos de los belenes del concurso que cada año se organiza en Chinchón.
A pesar de la casi nula asistencias de participantes, no nos planteamos la cancelación de la actividad, pues ya habíamos confirmado la visita de algunos belenes y, por supuesto, no íbamos a fallar a las personas que amablemente nos querían mostrar sus creaciones.
Pues bien, tras un agradable paseo nos dispusimos a visitar los belenes.
El primero, premio al Belén artesanal, realizado por Mª Ángeles Castillo y César González, nos dejó con la boca abierta, ya que estaba elaborado con figuras de esparto, ataviadas con algunas telas y complementos y dispuestas sobre un lecho de cáscaras de almendrucos, definitivamente gran merecedor del premio.
Seguidamente, pudimos contemplar el también laborioso trabajo de Minerva Velilla, valedora del premio al Belén infantil, compuesto por una serie de detalladas figuras y decoración hecho todo con gomaeva.
Después de degustar algunos dulces y bebidas por cortesía de las amables anfitrionas, nos dirigimos al tercero de los belenes, realizado por Zacarías Merinero, un trabajo digno de contemplación debido a sus enormes dimensiones y sobre todo a la gran cantidad de cuidados detalles que lo componían.
Desde la Asociación damos las gracias a todas las personas que nos abrieron las puertas de sus casas, para que pudiéramos ser testigos de su enorme talento, esperamos volver a visitaros la próxima Navidad.

San Silvestre Abubilla, menos es más

Un año más, hemos cerrado el año con la San Silvestre Abubilla, una carrera que parece que va siendo conocida más allá de nuestras fronteras. Ya es un clásico contar con chinchonetes/as, morateños/as y colmenaretes/as acompañando a los abubillos/as más deportistas.
Y es que una de las cosas que más nos ha llamado la atención desde la Organización son las palabras de un foráneo, ganador de una medalla, que desde el balcón del Ayuntamiento contó cómo le había llegado la noticia de que había una carrera muy “rudimentaria” en Valdelaguna… pero llena de corazón...
Y es que creemos que, de todas las iniciativas que organizamos durante el año, esta sea la más entrañable. Quizás porque puede participar casi todo el mundo (este año han participado 86 personas, 22 más que el año pasado y ha contado con gran número de chavalines de entre 7 y 12 años, animándose más chicas en esta convocatoria); quizás porque colabora mucha gente (niños y niñas diseñando carteles y pancarta de meta, cuidadores en los cruces, corredor escoba, vecinos y vecinas que contribuyen con aperitivos, el Ayuntamiento con su pequeña pero importante aportación para medallas y logística…); quizás por-que tiene un presupuesto casi cero (no nos gastamos en publicidad, ni en materiales, ni en sofisticada tecnología para control de salidas y llegadas e intentamos reciclar todo lo que podemos y usar cosas de andar por casa…); quizás porque nos llega de satis-facción no tener que depender de recursos de sponsors ni grandes marcas comerciales; quizás porque nos motiva el apoyo que recibimos de tanta gente que nos anima a organizarla cada año…
Y es que poner en marcha una carrera tan “rudimentaria” tiene como ventajas algunas cosas como las que han ocurrido este año: que podemos acoger corredores que llegan fuera de hora o ser flexibles con las que corren sin dorsal y llegan a meta pidiendo su número para salir en la clasificación general (pero que no sirva de precedente, ¡eh!), contar con la comprensión de las personas cuando nos podemos equivocar ante tanta participación y situaciones particulares, tener el apoyo de gente que colabora de forma espontánea cuando surgen imprevistos… Y sobre todo, que creemos que es una actividad educativa en los tiempos que corren, porque demuestra con el ejemplo, que se pueden hacer cosas sin gran-des presupuestos, a partir del interés y la participación de la gente.
A todos, muchas gracias un año más… y… ale… ¡a entrenar para el año que viene!
Os recordamos que podéis encontrar la clasificación de la carrera y todas las fotos realizadas en nuestras propuestas a través de la página web www.valdelaguna.org/rumbosureste
Un saludo y ¡feliz 2015!



miércoles, 10 de diciembre de 2014

"Ruta de los Belenes"

El domingo 28 de diciembre, llevaremos a cabo una ruta a pie de escasa dificultad, con una longitud de poco más de cinco kilómetros.
Como si del famoso “camino que lleva a Belén” del villancico se tratara, nos desplazaremos hasta Chinchón para visitar algunos de los nacimientos que formarán parte del concurso que se desarrolla en la localidad vecina.
Aunque el día de la propuesta, el tiempo no nos acompañe, NO suspenderemos la actividad, ya que utilizaríamos los vehículos de los participantes que quieran colaborar.
Quien desee formar parte de esta ruta navideña, deberá inscribirse previamente contactando con nosotros y acudir a la cita en las Eras a las 10:30 de la mañana.



lunes, 1 de diciembre de 2014

Sexta Edición de la "San Silvestre Abubilla"

De nuevo, cerramos el año de actividades de nuestra asociación celebrando la “San Silvestre Abubilla”, para la que tenemos abierto el plazo de inscripción, enviando nombre, apellidos y edad a la dirección de correo electrónico rumbosureste@yahoo.es o a través de un mensaje en nuestra página de Facebook.
La dinámica de funcionamiento y el trazado de la carrera, será igual a la de los últimos años con los mismos rangos de edad en las siguientes categorías:
  • JUNIOR (hasta 15 años)
  • JUVENIL (de 16 a 25 años)
  • SÉNIOR (de 26 años a 45 años)
  • VETERANO (de 46 años en adelante)
Una vez más, la entrega de medallas para los dos mejores tiempos de cada categoría (masculino y femenino), tendrá lugar en el balcón del Ayuntamiento.
Y para finalizar la divertida mañana deportiva, disfrutaremos del aperitivo  en la plaza, que durante los últimos años ofrecemos gracias a todas aquellas personas que se animan a colaborar.
¡Contamos con vosotros!






miércoles, 5 de noviembre de 2014

Creando la San Silvestre Abubilla

La próxima cita que proponemos, es un taller creativo destinado a niños y niñas de primaria, en el que diseñaremos la nueva pancarta de meta y los carteles indicadores que utilizaremos en la sexta edición de la carrera popular, que llevaremos a cabo el 31 de diciembre.
Cuantos más artistas nos acompañen, mejor lo pasaremos y mejor será también el resultado final.
El domingo 23 de noviembre a las 11 de la mañana, os esperamos en la Casa de la Cultura ¡no faltéis!

jueves, 30 de octubre de 2014

Conociendo la tradición panadera de Valdelaguna

Desde “Rumbo Sureste” hemos organizado una visita a la Panadería Hermanos Ramírez, en la que pudimos conocer muchos datos interesantes sobre cómo se elaboran sus deliciosos productos.
Primera toma de contacto
Para poder ver parte del proceso de la jornada de trabajo que se lleva a cabo en la panadería, lo primero que hay que hacer es madrugar, por lo que, días antes de realizar la visita de grupo, parte de la organización decidimos levantarnos a las 4:30 de la madrugada para poder ver varias máquinas en funcionamiento como la amasadora, la refinadora, la pesadora y la formadora.
Comprobamos de primera mano, que el trabajo que se lleva a cabo cada día de 3 de la madrugada a 8 de la mañana, es muy minucioso y que no da lugar a que se pierda ningún minuto de tiempo.
Mientras las distintas masas, hechas con harinas diferentes según el tipo de pan, van fermentando, se prepara el horno de gasoil (antes funcionaba con leña) echando agua en su interior para que se cree vapor. Otra máquina hace porciones por peso a las que luego se les da forma para disponerlas en bandejas o sobre tabla, donde se les hacen varios cortes para que con el calor no revienten, consiguiendo además con ello que el producto final adquiera su forma característica.
Seguidamente, se colocan en el horno las piezas, pero antes, en el caso de las barras y baguetes, se les hecha un poco de agua vaporizada por encima.
Luego se va controlando el horneado y se retiran las primeras barras ya con el típico color tostado, listas para el consumo.
También pudimos ver el horno eléctrico que se utiliza para la elaboración de la gran variedad de bollería que se realiza.
Sin parar de trabajar, Antonio nos fue contando además algunos datos interesantes, como la antigüedad de la tradición panadera de su familia de casi 100 años, recordando que fue su abuela Bernarda la primera que comenzó a elaborar el pan en la Calle Coso.
El actual emplazamiento de la panadería data de 1987, año en el Antonio y su mujer comenzaron a trabajar en este negocio.
Apetitosa e interesante mañana
Acompañados de participantes de nuestro pueblo, Chinchón, Morata de Tajuña y Villarejo de Salvanés, la mañana del sábado 25 de octubre, nos dirigimos a la panadería para conocer juntos cómo se elaboran los distintos tipos de pan además de degustar varios productos por cortesía del establecimiento.
Muchas personas aprovecharon para realizar algunas compras que poder llevar a casa. La visita terminó junto a la Báscula Municipal donde tomamos café, cacao y deliciosos mantecados, aprovechando el buen tiempo que nos acompañaba.
Desde nuestra Asociación, decidimos aprovechar la ocasión para hacer una mención especial a los Hermanos Ramírez, por la labor y el trabajo realizados en la panadería durante tantos años, otorgándoles un diploma de reconocimiento.




domingo, 5 de octubre de 2014

La tradición panadera

Si por algo tiene fama Valdelaguna, entre otras cosas, es por el buen pan y por los productos que tantos años llevan elaborando los Hermanos Ramírez en su Panadería, delicias artesanas que nos han acompañado en muchas de nuestras actividades como complemento ideal en todas las degustaciones y catas que hemos realizado.
Desde que comenzó la andadura de nuestra Asociación, hemos visitado fábricas, almazaras y establecimientos de la zona que han apostado por el comercio más tradicional sin renunciar nunca a la calidad de sus productos.
Este mes, queremos añadir a nuestra lista la visita a la Panadería, para conocer un poco más su historia, el método de trabajo utilizado y otras curiosidades.
La cita tendrá lugar el sábado 25 de octubre a partir de las 10 de la mañana y las plazas son limitadas, por lo que todo el que quiera participar, deberá inscribirse antes del día 22 escribiendo un correo a rumbosureste@yahoo.es o enviando un mensaje a nuestro grupo de Facebook.
A través de www.valdelaguna.org/rumbosureste, seguiremos informando de las actividades que vamos a plantear de aquí a que finalice al año a las que estáis todos invitados a participar.


Alta participación en la primera actividad del otoño

El pasado mes de septiembre, anunciamos la primera actividad en la que ha participado nuestra Asociación tras el verano, “La Ruta de las Huertas”, propuesta que ya celebramos en 2013 y que este año ha superado todas las expectativas, contando con mucha participación.
El punto de partida fue de nuevo el Parque Municipal, donde Fernando Bermeja y Gema Luengo, miembros de la organización de esta actividad, dieron la bienvenida al extenso grupo de caminantes, explicando en qué iba a consistir la jornada.
La primera parada tuvo lugar pocos minutos después de la salida, donde nuestra compañera Gema dio a conocer las características del paisaje del Valle del Arroyo de la Veguilla por el que transcurrió la ruta.
Más tarde al pasar por la Cueva de la Mora Encanta-da, Fernando contó la leyenda asociada a este lugar para quien no la conociera, antes de explicar cómo funciona el sistema de regadío que utilizan los hortelanos en nuestra vega y conducirnos posteriormente hasta su huerta.
Allí, pudimos ver la enorme variedad de productos que cultiva del modo más tradicional y saber cómo los distribuye posteriormente en grupos de consumo que ha ido formando poco a poco.
Finalmente procedimos a la cata de tres variedades de tomate: moruno, manitú y moruno de Colmenar, todas deliciosas aunque bastante distintas entre sí.
Por supuesto, en este aperitivo no podía faltar el aceite, el vino y el mejor pan de nuestro pueblo que tomamos para reponer fuerzas antes de emprender el camino de regreso al pueblo.